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云石纹蒸蛋糕的做法,云石纹蒸蛋糕怎么做,云石蛋糕最正宗的做法,云石蛋糕图片,云石芝士蛋糕,云石蛋糕好吃吗

来源:好招商食品网 美食制作 小月老师爱美食  |  2023-01-08
主料:
牛奶80ml糖粉100g糯米粉20g杯模适量

辅料:
鸡蛋2个低筋面粉100g木炭粉5g泡打粉5g

云石纹蒸蛋糕的做法步骤

1.用中火预热蒸锅。将糖粉过筛,加入鸡蛋拌匀,加入牛奶拌勻。

2.筛入低筋面粉、糯米粉及泡打粉,搅拌成面糊。

3.准备一个小碗,加入2汤匙面糊及木炭粉拌匀,备用。

4.将面糊倒入杯模至8成满,加入少量木炭面糊。

5.用牙签晕开线条,画出幼细黑色纹路。

6.放入蒸锅蒸15分钟,放凉。

小窍门&温馨提示

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